2009.11.22
都内某所のラーメン
この日はせっかち王子と東京出張へ
ちょうど新宿あたりでお昼になったので
彼のお勧めのラーメン屋さんへ
中華そば 玉子付き

こちらは中華そばとざるラーメンしかメニューがありません
いずれもかなりボリュームがあり客のほとんどが男性サラリーマン
刀匠麺のような弾力のある麺でよくあっさりスープに合いますね
店を出たころには行列ができていました
ちょうど新宿あたりでお昼になったので
彼のお勧めのラーメン屋さんへ
中華そば 玉子付き

こちらは中華そばとざるラーメンしかメニューがありません
いずれもかなりボリュームがあり客のほとんどが男性サラリーマン
刀匠麺のような弾力のある麺でよくあっさりスープに合いますね
店を出たころには行列ができていました
2009.11.22
麺道
この日は天気が悪かったので職場の近所の麺道さんへ
寒い日は麺類に限る
ということで坦々麺ライスセット 800円

ピリ辛のスープは温まりますね
ライスは白ごはんが中華おこわを選べます
いつもは中華おこわですが白ごはんなら残ったスープに入れるということも考えられますね
最近こってりスープというのも出されたようです
次回はそれにしよ
寒い日は麺類に限る
ということで坦々麺ライスセット 800円

ピリ辛のスープは温まりますね
ライスは白ごはんが中華おこわを選べます
いつもは中華おこわですが白ごはんなら残ったスープに入れるということも考えられますね
最近こってりスープというのも出されたようです
次回はそれにしよ
2009.10.24
大勝軒
今週から江戸物産展をやっています
今回の目玉はやはり東池袋の大勝軒ですね
店主の山岸さんはよくテレビにも出ていますし、つけめんの元祖ともいえる店は人気がありますね
今回は林道マニアと一緒にいったのですが、エレベーターでグルメな元同僚とバッタリ遭遇し3人でいくことに
大勝軒といえばもりそば 800円

写真ではわかりにくいのですが麺は2玉分ぐらいあります
200円で大盛にできるのですが3玉になるそうで・・・
女性客が多かったのですが残して帰る方がほとんどでしたね
ダシはちょっとあまめでしたが麺との相性はいいですね
ちなみに元同僚は三日連続この店に行ったそうです
今回の目玉はやはり東池袋の大勝軒ですね
店主の山岸さんはよくテレビにも出ていますし、つけめんの元祖ともいえる店は人気がありますね
今回は林道マニアと一緒にいったのですが、エレベーターでグルメな元同僚とバッタリ遭遇し3人でいくことに
大勝軒といえばもりそば 800円

写真ではわかりにくいのですが麺は2玉分ぐらいあります
200円で大盛にできるのですが3玉になるそうで・・・
女性客が多かったのですが残して帰る方がほとんどでしたね
ダシはちょっとあまめでしたが麺との相性はいいですね
ちなみに元同僚は三日連続この店に行ったそうです
2009.10.24
大丸 秋の北海道市
実は先週から大丸で北海道市をやっているのを知っていたのですが忙しくて・・・
なんとか最終日に行くことができました
しかし旭川の富蔵と橙やという2店舗が出てましてどちらにするか行列に並びながら悩びました
あっさりスープの太麺とこってりスープの細麺・・・
性格はあっさりなのですがラーメンはこってりでということで
橙やさんのしょうゆラーメン 840円だったような

スープはこってりというよりも濃いですね
麺は細麺でコシがありました
チャーシューも分厚くて肉厚でしたね
ごちそうさまでした
大丸神戸店 秋の北海道市
イートインコーナー
なんとか最終日に行くことができました
しかし旭川の富蔵と橙やという2店舗が出てましてどちらにするか行列に並びながら悩びました
あっさりスープの太麺とこってりスープの細麺・・・
性格はあっさりなのですがラーメンはこってりでということで
橙やさんのしょうゆラーメン 840円だったような

スープはこってりというよりも濃いですね
麺は細麺でコシがありました
チャーシューも分厚くて肉厚でしたね
ごちそうさまでした
大丸神戸店 秋の北海道市
イートインコーナー
2009.10.11
麺道
この日は台風が近づいてきてまして
ニュースではかなり大きな台風がくるということで注意をよびかけていましたね
お昼はまだ雨が少し降っていただけなので近所にある麺道さんへ
最近こちらは行列ができてたりするんですがやはりすいていましたね
坦々麺ライスセット 800円

ごはんは白ごはんか中華炊込かを選べます
坦々麺はスープがまったりしてますがけっこう辛いので白いごはんが合うかもしれませんね
ニュースではかなり大きな台風がくるということで注意をよびかけていましたね
お昼はまだ雨が少し降っていただけなので近所にある麺道さんへ
最近こちらは行列ができてたりするんですがやはりすいていましたね
坦々麺ライスセット 800円

ごはんは白ごはんか中華炊込かを選べます
坦々麺はスープがまったりしてますがけっこう辛いので白いごはんが合うかもしれませんね
2009.10.03
そごう 北海道物産展
この日は林道マニアとそごうの北海道物産展へ
実は前日にもこちらでみそラーメンをいただいたのですがカメラを忘れリベンジです
最近よく働いているのでちょっとぜいたくしようということになり
塩ラーメンとミニいくら丼 1280円

林道マニアはみそラーメンとミニいくら丼を頼んでました
しおラーメンはかなりあっさりしていくら丼によく合いますね
翌日からは別の店が出店したそうでナポリの窯マニアの同僚がさっそくいったようです
みそラーメンはかなりおいしいがちょっと甘いとか
来週月曜日にリベンジできるかな
実は前日にもこちらでみそラーメンをいただいたのですがカメラを忘れリベンジです
最近よく働いているのでちょっとぜいたくしようということになり
塩ラーメンとミニいくら丼 1280円

林道マニアはみそラーメンとミニいくら丼を頼んでました
しおラーメンはかなりあっさりしていくら丼によく合いますね
翌日からは別の店が出店したそうでナポリの窯マニアの同僚がさっそくいったようです
みそラーメンはかなりおいしいがちょっと甘いとか
来週月曜日にリベンジできるかな
2009.09.19
我流ラーメン
先日拝見したwakkyさんの記事にセンタープラザに新しいラーメン屋さんができたと書いてました
普通のラーメンより300円高い我流ラーメンがどんなものか気になったので林道マニアと調査にいってきました
我流煮干しラーメン900円

分厚いチャーシューが5枚も入っています
おかげでかなり満腹に
煮干しの味はしますがうまく臭みを消していますね
麺は中太のちぢれ麺
林道マニアはとんこつ味ラーメンでしたが麺は細麺でしたね
センタープラザ東館B1
普通のラーメンより300円高い我流ラーメンがどんなものか気になったので林道マニアと調査にいってきました
我流煮干しラーメン900円

分厚いチャーシューが5枚も入っています
おかげでかなり満腹に
煮干しの味はしますがうまく臭みを消していますね
麺は中太のちぢれ麺
林道マニアはとんこつ味ラーメンでしたが麺は細麺でしたね
センタープラザ東館B1



